Biografie1975 - se stal spolupracovníkem architektonické firmy ARTEC
1984 - založil vlastní architektonickou praxi
1993 - založil společnost CAAU (Coldefy & Associés, Architectes Urbanistes), která se soustředila především na oblast podél dálnice A1 (z Paříže do Lille) a území Paříže. Postavil řadu kulturních projektů, škol a univerzit, kanceláří, obchodních center a urbanistických studií. Jeho kancelář také sloužila americkým architektům jako spojka pro jejich realizace na francouzském území. Spolupracoval např. Harry Weese & Associates (Chicago) nebo
Skidmore, Owings & Merrill (New York).
V roce 2012 předal svou praxi svému synovi
Thomas Coldefy a jeho manželce
Isabel Van Haute.