Die Neue Zipser Werkstätte / Nová Spišská Dielňa (NZW) znikla v roku 1997, a jej hlavným zámerom bolo vytvoriť platformu, ktorá by združovala viaceré odvetvia (remeslá, profesie) podporujúce región Spiš. NZW sa hlási k historickým základom Spiša, čerpá z nich, stavia na jeho podstate a základoch. NZW má ambíciu nadviazať na remeselnú zručnosť spišských dielní. Členom NZW sa môže stať ľubovolná osoba alebo organizácia, ktorá podporuje svojím konaním a zmýšľaním región Spiš.