Autentická vietnamská restaurace Gỗ je situována ve třech úrovních funkcionalistického domu v centru Brna. Členitý interiér vychází z původního zadání, které umožňuje hostům sledovat přípravu jídla přímo od jídelních stolů. Otevřená přípravna jídla je v suterénu doplněna kuchyní. Hostů se nabízí několik variant sezení včetně barového s výhledem na ulici.
Návrh vznikal během intenzivní spolupráce s investorovou rodinou, jejíž příjmení Le znamená ve vietnamštině dřevo. Mnohá křestní jména členů rodiny byla také inspirována stromy a dalšími rostlinami. Tato informace posloužila jako vstupní bod pro celý interiér i grafiku podniku. Architekt a investor hledali současný průsečík mezi českou a vietnamskou kulturou bez přímého použití historizujících prvků jednotlivých kultur. Našim cílem bylo vytvořit nový společný vizuální jazyk.
V interiéru se pracuje s různými dřevinami typickými pro Vietnam, tisky řezů kmeny stromů a typickými barvami z buddhistických mandal. Mobiliář doplňují textilní vlajky s motivy restaurace zavěšené na dřevěné konstrukci u stropu.
Martin Hrdina