Restaurace Avion se nachází v prvním patře administrativního objektu Airport Business Center, situovaného v areálu letiště Václava Havla v Praze. Předmětem projektu byly stavební a interiérové úpravy v odbytové a výdejní části, včetně kompletní rekonstrukci povrchů a renovace vnitřního zařízení s cílem jejich sladění do jednotné podoby. Dominantním materiálem je dřevo a dýhované konstrukční desky, na komunikačních osách je nově použita litá epoxidová stěrka.
Podstatou úprav byla optimalizace provozního řešení, vytvoření současného interiéru a zvýšení kapacity restaurace efektivnějším využitím prostoru. Navržené dispoziční změny také umožnily rozdělení provozu restaurace na denní a noční provoz.
Součástí výtvarného konceptu jsou křížící se linie symbolizující síť leteckých koridorů v kontrastu s kruhovými obrazci - motivem okének u letadel. V interiéru se také objevují letecké snímky známých měst a další fotografie s aviatickou tematikou.
Ve vybavení jídelny jsou kombinovány společné otevřené s intimním individuálním stolováním.