Kaviareň Výklad je situovaná V Banskej Bystrici, v parteri domu, ktorý bol v minulosti viac krát stavebne upravovaný. Posledný zásah priestor zabalil do sadrokartónovej kulisy, ktorá výrazne zasiahla do celkového priestorového konceptu. Hlavným zámerom preto bolo prinavrátiť mu jeho pôvodné proporcie. Archetypálne kvality domu sú zvýraznené a doplnené novými detailmi a prvkami.
Ako hovorí samotný názov kaviarne, dominantou sú veľké presklenia, výklady prevádzky, ktoré dávajú kaviarni pomerne veľký prísun denného svetla. Každý z nich nás má z ulice upútať trochu inou atmosférou. Prvý s dominantným sklobetónovým barom, kde sa odohráva celá príprava, druhý s ústredným neónom vychádzajúcim z logotypu kaviarne a posledný s príjemným obývacím sedením a “nekonečnou” zelenou oázou. Charakterovými prvkami sú aj zavesené veľké svietidlá z hliníkového plechu v bordovej farbe, znázorňujúce prototvary opakujúce sa v ďalších predmetoch. Tieto “lustre” sú určitou pripomienkou na pôvodný historický priestor, tak ako aj celková symetria rozmiestnenia objektov. Interiér sa očistil a odkryl rôzne staré nánosy zrkadliace jeho časový vývoj. Steny a strop ponechané v štruktúre mnohých minulých vrstiev sú zafixované transparentným penetračným náterom. Tento surový charakter prináša unikátnu atmosféru. Mäkkosť v interiéri vytvára podlaha na ktorú bol aplikovaný štandardný nivelizačný poter, následne je natónovaná do ružovej farby. Kontrast výtvárajú použité repasované staré nábytky v príjemnom dialógu s novými, vyhotovenými z bielenej bukovej preglejky. Súčasné toalety boli ponechané, na pôvodný obklad sa aplikoval bordový náter a ilustrácie či priestorové objekty od dizajnéra
Emila Taschku.
Neoddeliteľnou súčasťou je osvetlenie interiéru. Rôznorodosť svietidiel ponúka viacero intenzít a princípov svetla, ktoré sú dôležitými ingredienciami dokresľujúcimi atmosféru kaviarne. Priestor dopĺňajú obrazy od výtvarníkov
Dávida a Marty Javorských.
GRAU Architects