Brno - Dějiny brněnských zájezdních hostinců a hotelů popisuje nová publikace se stovkami historických fotografií. Zlaté období zájezdních hostinců skončilo v 19. století, pak postupně zanikaly. Jejich místo zaujaly nově vznikající hotely, z nichž některé ubytovávají hosty až do současnosti, řekl autor. Česko-německá kniha volně navazuje na publikaci Zmizelý svět brněnských kaváren. "Počítáme s tím, že by mohlo vyjít ještě několik podobných knih. Nejprve bychom se zaměřili na historické výletní restaurace, poté snad na vinárny a běžné restaurace," řekl ČTK Vladimír Filip, jenž je spoluautorem i nakladatelem knihy. Druhým z autorů je Karel Altman, historik brněnského pohostinství.
Čtenáři v knize najdou stovky historických fotografií. Většina pochází z Filipovy sbírky. "Řadou fotografií přispělo také historické oddělení Moravského zemského muzea," uvedla jeho mluvčí Eva Pánková. Kromě budov jsou na snímcích také interiéry některých hotelů, jejich hosté, personál či muzikanti z hotelových kapel.
Úvodní část knihy věnovali autoři starým zájezdním hostincům, z nichž žádný už není v provozu. "Budovu posledního z nich, Modrého lva na Starém Brně, zbořili začátkem 30. let minulého století," uvedl Filip. Symbol modrého lva však svým způsobem přežívá do současnosti - v podobě mozaiky na fasádě blízkého finančního ústavu i v názvu jedné z nedalekých prodejen.
Další pasáž knihy popisuje nejstarší brněnské hotely, jejichž jména většinou znají i současníci: Padowetz, Grand, Evropa, Slavia nebo Metropol. Historickou část knihy uzavírá výstavba hotelů International a Continental z první poloviny 60. let. Existující hotelová zařízení ale publikace sleduje až do současnosti.
