Do not follow this link, or your host will be blocked from this site. This is a spider trap.
PŘIHLÁSIT SE  (trvale)
Uživatel:
Heslo:
Zapomněli jste heslo?
Registrace nového čtenáře
archiweb

HLEDEJ v sekci     
Reštaurácia Sake No Hana

Autor: Kengo Kuma
Adresa: 23 Saint James's Street, Londýn, Velká Británie | mapa
Web: http://sakenohana.com/
Investor: Hakkasan Group
Projekt: 2006 Realizace: 2007
Užitná plocha: 600 m²

Reštaurácia Sake No Hana patriaca pod spoločnosť Hakkasan Group  sa nachádza v nízkej budove slávneho komplexu manželov Smithsonovcov The Economist v Londýne. Na začiatku projektu, bola klientova predstava v návrhu interiéru, ktorý nebude pôsobiť uhladene a sterilne, ako priestor zdedený po bývalej bankovej inštitúcii. Základným princípom projektu je stĺp, ako formálny prístup, ktorý pôsobí ako integrálna časť priestoru plynulo prechádzajúci do stropu.

Riešenie sa našlo v tradičnom japonskom stavebnom systéme rámovej konštrukcie
’TO-KYO’. Táto konštrukcia má tvar obrátenej pyramídy vyrastajúcej zo stĺpu, ktorá vo svojej celistvosti vytvára efekt prírodného prostredia lesa. Hlavný reštauračný priestor je prevedený použitím hranolových profilov pre vytvorenie pyramidálnej konštrukcie. Na prízemí a v priestore recepcie sa pre žiadaný efekt použili alternatívne bambusové tyče.

Priestor je rozdelený do troch častí, recepcie, sushi baru a reštaurácie na poschodí. Prvé podlažie obsahuje zázemie, sushi kuchyňu, sushi bar, recepciu a šatňu. Na druhom podlaží je umiestnená hlavná reštauračná časť, druhý bar a miestnosť pre individuálne návštevy.

Presklená južná strana potrebovala pre dosiahnutie ambientného efektu tienenie. Architekt sa chcel vyhnúť často používanou aplikáciou ryžového papiera, ktorý nahradil drevenými roletami. Geometrický raster jednotlivých prvkov pôsobí decentne a celistvo. Rôznorodé variácie reštauračného mobiliaru sú rozmiestnené po obvode priestoru, ktorý ma centrálne komunikačné jadro so zázemím, schodiskom a prístupom do kuchyne. Steny prepájajúcich priestorov  boli vyložené poľom tenkých bambusových tyčí.  Drevený obklad stien hlavných priestorov, podložený čiernou plochou, korešponduje s tmavým čalúnením sedadiel a lavíc. Obedové menu obsahujúce hlavné jedlo, miso polievku a misku ryže sa v reštaurácii Sake No Hana pohybuje v rozmedzí 11 až 23 libier.
Pohľad Pohľad Pohľad Pohľad Pohľad Pohľad Pohľad Pohľad Pôdorys Pôdorys Pôdorys Pôdorys Výkres stropu Rezopohľad Rezopohľad Rezopohľad Pohľad Detail
Autor: Rastislav Udžan, 03.12.13
Návštěvnost: 30883 čtenářů
Sdílet: 
Poslat odkaz na tuto stránku e-mailem
Vaše jméno Vaše emailová adresa
Váš vzkaz
Na tyto adresy (oddělte čárkou)   
Komentáře
Předmět Autor Datum
show all comments add comment
Burza práce
Aktuálně
Kalendář akcí
arrow
Září 2017
arrow
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Denní zprávy
e-SHOP
BLOG - poslední články
Poslední komentáře
BLOG - poslední komentáře
TOPlist © archiweb.cz 1997-2017
Všechny materiály zveřejněné na těchto www stránkách podléhají autorskému zákonu (č.121/2000 Sb.). Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno.
archiweb.cz využívá agenturní zpravodajství ČTK, která si vyhrazuje veškerá práva. Publikování nebo další šíření obsahu ze zdrojů ČTK je výslovně zakázáno bez předchozího písemného souhlasu ČTK.