Jeden ze symbolů české avantgardní architektury.
Ve stísněných podmínkách dokázal Fuchs navrhnout pro hoteliéra Kosteleckého hotel s 50ti pokoji!
Úzká a hluboká stavební parcela neumožňovala vybudování středních zdí jako nosného článku, proto byly stropní části budovy uloženy na železobetonové pilíře zdí štítových. Fuchs díky tomu mohl variabilně členit vnitřní prostory. Toho využil zejména v prostorách kavárny, kde se mu pomocí vertikálního prolínání prostor a využití galerií podařilo potlačit pocit stísněnosti z disharmonických dimenzí.
Uliční průčelí je odlehčeno velkými okny, porcelánovými kachlíky a bílým opálovým sklem. V kontextu okolí tvoří zajímavou vertikálu, výškově reagující na okolní zástavbu.
Inspirován hotelem Avion, postavil Pavel Janák na Václavském náměstí v Praze velmi podobný
hotel Juliš.